產(chǎn)品名稱 |
三水磷酸氫二鉀 |
英文名稱 |
Dipotassium hydrogen phosphate, trihydrate |
可提供規(guī)格 |
食品級(jí) |
分子式 |
K2HPO4·3H2O |
CAS |
16788-57-1 |
H.S. CODE |
2835240000 |
分子量 |
228.22 |
性狀 |
白色粉末 |
包裝 |
25KG牛皮紙袋或紙板桶 |
物化性質(zhì):
磷酸氫二鉀,別名三水合磷酸氫二鉀,分子式:K2HPO4·3H2O,外觀為白色結(jié)晶或無定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微堿性,微溶于醇,有吸濕性,溫度較高時(shí)自溶。相對(duì)密度為2.338,204℃時(shí)分子內(nèi)部脫水轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。主要用于醫(yī)藥,發(fā)酵,細(xì)菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等。
用途:
用作防凍劑的緩蝕劑、抗生素培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)劑、發(fā)酵工業(yè)的磷鉀調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等。用作水質(zhì)處理劑,微生物、菌類培養(yǎng)劑等。在食品工業(yè)用于配制面食制品用堿水的原料,發(fā)酵用劑,調(diào)味劑,膨松劑,乳制品的溫和堿性劑,酵母食料。用作緩沖劑,螯合劑。食品工業(yè)用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料。用作緩沖劑螯合劑。也可用作飼料添加劑。磷酸氫二鉀在化學(xué)分析中用作緩沖劑,用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑。
測(cè)試標(biāo)準(zhǔn):GB 25561-2010
檢測(cè)項(xiàng)目 |
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) |
Food grade |
|
性狀 |
白色結(jié)晶性粉末 |
含量 |
≥98.0% |
干燥失重 |
≤2.0% |
水不溶物 |
≤0.2% |
氟化物 (F) |
≤10mg/kg |
鉛 (Pb) |
≤2 mg/kg |
重金屬 |
≤10 mg/kg |
砷 (As) |
≤3 mg/kg |
pH |
8.6~9.4 |
儲(chǔ)存條件:
應(yīng)貯存在通風(fēng)、干燥、陰涼、清潔的庫房?jī)?nèi),包裝要密封、防潮。